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German Pool 德國寶 SVC-313W SOUS VIDE PRO低溫慢煮豪華套裝(Wi-fi版) | SVC-313W

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Product Details

German Pool 德國寶 SVC-313W SOUS VIDE PRO低溫慢煮豪華套裝(Wi-fi版)

產品特色

頂級法廚為你私家炮製
起源於法國的真空低溫烹飪法,是精準控溫烹煮的代名詞。在精準控溫慢煮的過程中,食物的精華得到保留,達到完美的烹調效果。現在,在SOUS VIDE PRO 的幫助下,讓頂級廚藝大師為您私家炮製米芝蓮級美饌。


超然技藝 觸手可及
「埃科菲國際廚師協會」的名廚技藝盡在掌握,選定食譜,即按即煮,自動設定最佳溫度和時間,無須看管,不再被烹飪所束縛,烹調米芝蓮級佳餚輕而易舉。


精準烹調 完美生熟度由你掌控
細分烹調溫度,溫度調節精確至0.5°C,配合精確時間控制和恆溫烹調,輕輕鬆鬆就可精準掌控生熟程度,想要幾成熟就能做到幾成熟!


讓每一種食物都完美呈現
低溫慢煮為您帶來意想不到的豐富菜餚,0°C -95°C超廣控溫,適合烹調肉類、家禽、海鮮、蛋類甚至蔬果,幾乎想到的每一種食物,深度挖掘出食物精華,營養美味煥然新生。


3D Circulation Technology
有效產生360°強勁水循環,通過水流將熱量均勻分佈,讓整個鍋都保持均勻恆溫的狀態,形成立體加熱效果,不單省時,更能輕鬆達到預期的理想烹調效果。


SOUS VIDE PRO
水溫由室溫升至60°C只需15分鐘
360°強勁水循環高效傳熱,相比其他慢煮機快一倍,4公升的水只需15分鐘便可由室溫升至60°C,更有效減少熱量流失。


低溫熱力環繞滲透
3D立體環繞均勻加熱,有效避免傳統烹調方法局部高溫加熱的不足,讓食物由內而外保持均勻鮮嫩的質地,並有效避免高溫破壞食物纖維,保持食物天然營養。
SOUS VIDE PRO
恆溫熱水3D環繞食物進行烹調,低溫熱力環繞包覆並逐漸滲透至食物各部分,由里而外均勻受熱


豪華套裝
德國寶低溫慢煮套裝貼心配備USB充電真空保鮮機及多款不同尺寸真空保鮮袋,無需購買額外配件,不再需要用吸管吸氣抽真空,在家就可立即體驗到專業的真空低溫慢煮,輕鬆做到米芝蓮級完美料理。


一按抽真空 慢煮更簡單
對食物進行真空處理是低溫慢煮至關重要的步驟,傳統的真空處理方法既麻煩效果又不好。德國寶USB充電真空保鮮機,備有多款不同尺寸真空保鮮袋,只需將食物放入保鮮袋,密封袋口,再將USB充電真空保鮮機的吸嘴對準抽氣閥,一按鍵即可迅速抽真空,真空處理食物不再複雜,慢煮自然更簡單。


輕觸式按鍵及滾輪
輕觸式按鍵配合精巧滾輪,極簡操作,輕鬆自製矜貴美饌


靈活固定夾
適合各種鍋具,使用時確保穩定固定住慢煮機


LCD顯示屏
明亮背光,清晰顯示烹調狀態


強力特製風扇
有效產生360°強勁水流,立體循環快速均勻傳遞熱量

產品規格

型號 / 副型號: SVC-313W
電壓: 220-240 V
功率: 1,300 W
顏色: 黑色
夾鉗最大開口寬度: 20 mm
控溫精準度: ± 0.5 °C
最大應用容量: 20 升
最高浸沒深度: 130 mm
最低浸沒深度: 70 mm
尺寸: (H) 405 (W) 147 (D) 71 mm
包裝尺寸: (H) 103 (W) 252 (D) 457 mm
淨重: 1.15 kg
總重連包裝: 2.7 kg
溫度範圍: 0 - 95 °C
定時設定: 1分鐘 - 59小時59分
烹調原理: 真空, 低温, 慢煮
控制面板: LCD 液晶顯示屏
氣泵 / 葉輪速度: 6,100 RPM (空轉)
3,800 RPM (負載)
烹調時間顯示: 有
保養年期:
2 年 (低溫慢煮棒)
1 年 (真空保鮮機)

 

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